Pyszne trufle z likierem Baileys i pistacjami to świetny pomysł na prezent Mikołajkowy. Przepis podpatrzyłam na Moje Wypieki już dawno i żałuję, że tak długo zwlekałam z przygotowaniem tych wspaniałości.
Składniki na około 25 pralinek:
- 1 szklanka rozkruszonego biszkoptu kakaowego
- 80 g miękkiego masła
- 100 g gorzkiej czekolady, startej na wiórki
- 4-6 łyżek likieru Baileys
- 1 łyżka cukru pudru
Do obtoczenia:
- pistacje
Przygotowanie:
Biszkopt drobno rozkruszyć, dodać startą czekoladę, masło, likier i cukier puder. Masę zmiksować. Schłodzić przez godzinę w lodówce. Po tym czasie wyjąć, uformować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtoczyć w drobno pokrojonych pistacjach. Przechowywać w lodówce.
Fajne połączenie;)
OdpowiedzUsuńuwielbiam je...
OdpowiedzUsuń