piątek, 2 grudnia 2011

Trufle z likierem Baileys

Pyszne trufle z likierem Baileys i pistacjami to świetny pomysł na prezent Mikołajkowy. Przepis podpatrzyłam na Moje Wypieki już dawno i żałuję, że tak długo zwlekałam z przygotowaniem tych wspaniałości.


Składniki na około 25 pralinek:

  • 1 szklanka rozkruszonego biszkoptu kakaowego
  • 80 g miękkiego masła
  • 100 g gorzkiej czekolady, startej na wiórki 
  • 4-6 łyżek likieru Baileys
  • 1 łyżka cukru pudru

Do obtoczenia:

  • pistacje

Przygotowanie:
Biszkopt drobno rozkruszyć, dodać startą czekoladę, masło, likier i cukier puder. Masę zmiksować. Schłodzić przez godzinę w lodówce. Po tym czasie wyjąć, uformować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtoczyć w drobno pokrojonych pistacjach. Przechowywać w lodówce.

Źródło: Moje Wypieki 

2 komentarze:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...